Су-шеф "Сенеж"
от 130 000 до 150 000 руб.
Город:
Зеленоград
Занятость:
Полная занятость
Компания "«Чайхона №1» Братьев Васильчук"
Приглашаем кандидатов на позицию су-шеф в образовательный центр Мастерская управления "Сенеж".
Мастерская управления - это образовательный центр президентской платформы "Россия- страна возможностей" Кампус Мастерской расположен на берегу озера Сенеж около города Солнечногорск, в 40 км от Москвы. На локации проходит множество мероприятий от 50 до 250 гостей, которые требуют питания категории 5* отеля.
Обязанности:
- Организация производственного процесса и руководство подразделениями кухни;
- Контроль за соблюдения технологии приготовления блюд;
- Контроль приготовления закусок и блюд на мероприятии;
- Взаимодействие с шеф поваром компании. Контроль выполнения стандартов меню;
- Обучение персонал, ведение табелей;
- Контроль качества входного сырья, заказ продуктов;
- Контроль за соблюдением санитарных требований и правил гигиены;
- Опыт работы от 3ех лет на позиции су шефа в крупных ресторанах или отелях4
- Опыт обслуживания мероприятий от 200 человек является обязательным;
- Опыт работы с европейской кухней, кондитерскими изделиями/выпечкой;
- Ответственность, активная жизненная позиция, организаторские навыки;
Условия:
- Среднемесячный доход от 130тыс/руб. до 150тыс/руб.
- Выплаты 2 раза в месяц без задержек;
- Официальное оформление по ТК РФ, (белая заработная плата)
- График работы 5/2, плавающие выходные;
- Хорошие возможности для профессионального и карьерного роста в холдинге VASILCHUKI.
- Бесплатный корпоративный трансфер по г. Солнечногорск;
29 Сентября
Шеф-повар в кафе-столовую (м.Лефортово/м.Авиамоторная)
Москва
от 80 000 руб.
Компания "Медиа Онлайн" Современная кафе-столовая "Харчевниковъ" (проходимость 300 чел.) приглашает на работу шеф-повара! Обязанности:...
29 Сентября
Су-шеф (м. Мичуринский проспект)
Москва
от 120 000 руб.
Компания "Рыбная мануфактура №1" Сеть кафе «Рыбная Мануфактура №1» приглашает на работу шеф-повара. Мы радуем наших гостей исключительным...
29 Сентября
Су-шеф в премиум ресторан (м. ЗИЛ)
Москва
от 107 000 руб.
Компания "М2" «М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов премиум класса, работающих уже более 4-х лет. Каждый день в наших ресторанах мы...
29 Сентября
Москва
от 150 000 до 200 000 руб.
Компания "ТГК Бета" Обязанности: Осуществлять организацию и контроль полного технологического процесса изготовления хлебобулочных и...
30 Сентября
Москва
от 100 500 руб.
Компания "Рестораны «GOODMAN», «Колбасофф», «Филимонова и Янкель»" Выход в смену 6 500; KPI 3000 рублей; Совокупный доход: 100 500 за график...
Вакансия размещена в отрасли