Су-шеф

от 110 000 до 160 000 руб.

Компания "Тролакс"

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!

Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, и ты мечтаешь стать частью команды, где ценят инициативу и профессионализм, добро пожаловать в "Хмельной кабан"!

Доход и оплата труда

• Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек.
• Оплата зависит от квалификации и объёма работы.
• Возможности для дополнительного заработка и карьерного роста.

Бонусы и премии

• Корпоративные скидки в ресторане.
• Программа "Приведи друга".

График и формат работы

• Графики на выбор: 5/2, 3/3, 4/3.
• Полное оформление по ТК РФ.
• Такси на работу и с работы на такси за счёт работодателя.

Преимущества для сотрудников

• Бесплатное питание.
• Реальные перспективы карьерного роста.
• Современная кухня и стильный интерьер.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни в смену.
• Приготовление блюд по технологическим картам.
• Контроль качества и подачи блюд.
• Обучение и наставничество младших поваров.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
• Ведение учёта продуктов, участие в инвентаризациях.
• Взаимодействие с шеф-поваром и командой зала.

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет.
• Знание европейской кухни и современных кулинарных техник.
• Умение организовать работу команды.
• Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность.
• Готовность к обучению и развитию.
• Наличие действующей медкнижки (или готовность оформить).

О компании"Хмельной кабан" — это ресторан-пивоварня с уникальной атмосферой, где стильный лофт сочетается с уютом и гостеприимством. Мы любим свою работу, ценим командный дух и всегда открыты для новых талантов. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет гостей каждый день!