Начальник школьного пищеблока
19 Сентября 2025
от 80 000 до 90 000 руб.

Город:
Зеленоград
Занятость:
Полная занятость
Компания "Частная школа Екатерининский лицей"
Обязанности:- Руководство деятельностью пищеблока (в управлении 2 повара, 2 помощника повара, 2-официанта);
- Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерских и кулинарных изделий с оформлением соответствующих нормативных документов
- Контроль за технологией приготовления пищи, нормам закладки сырья и соблюдение санитарных требований;
- Что еще делает наш ЗАВ ПРОИЗВОДСТВОМ (наши требования):
- Контролирует и обеспечивает безупречную чистоту и порядок в зоне кухни, ресторана, подсобных помещениях в соответствии с санитарными нормами;
- Заботится об обеспечении кухни и зоны питания необходимым инвентарем, оборудованием, спецодеждой, санитарно-гигиеническими средствами;
- Проводит инструктажи персонала кухни по технологии приготовления пищи;
- Контролирует соблюдение правил и норм по технике безопасности, электро- и пожарной безопасности;
- Контролирует использование и состояние спецодежды работниками пищеблока.
выполняет функции повара (при необходимости).Работа благодарная, работа для детей, необходимо будет действовать с большой фантазией, очень быстро и слаженно в паре с поварами и помощником повара. все блюда должны быть приготовлены так, что бы дети их с удовольствием, полностью съели!
Самое главное, что мы ждем от вас – Качественно приготовленную, полезную, здоровую еду, которая нравится детям.
- знание ХАСП (точное знание и соблюдение стандартов пищевой безопасности) действующий сертификат
- успешный опыт работы в организации школьного и дошкольного питания
- профессиональное образование (Технология приготовления пищи, техник-технолог)
- наличие действующей медицинской книжки
- 5/2
- 8 часовой раб. день
- Сформированный коллектив
- Оборудованный в соответствии с нормами пищеблок
- Оформление по ТК РФ
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Сентября
Москва
от 50 000 до 55 000 руб.
Компания "КДП" Обязанности: Разогрев готовых блюд в конвектомате (котлеты, гарниры) нарезка овощей на салаты ( капуста, морковь,...
18 Сентября
Буфетчик в школьную столовую (проспект Лихачёва, 11)
Москва
до 45 000 руб.
Компания "КДП" Обязанности: Сотрудник требуется в школу по адресу проспект Лихачёва, 11; Оплата товара производиться по карте...
16 Сентября
Повар на пищеблок (м. Дубровка)
Москва
от 64 975 руб.
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер...
16 Сентября
Повар на пищеблок (м. Люблино)( Группа компаний РБЕ (RBE Group) )
Москва
от 62 150 руб.
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер...
27 Августа
Шатура
от 47 000 до 58 000 руб.
Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и...
Вакансия размещена в отрасли