Су-шеф ресторана в загородный комплекс

25 Июня

от 80 000 до 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Зеленоград

Занятость:

Полная занятость

Компания "УК Союз Маринс Групп"

Тропикана Парк - загородный комплекс, который входит в российскую сеть отелей "Marins Hotels", в числе которых Отели в городе Ялта, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Екатеринбург, Астрахань, Новосибирск, Уфа, Москва, Воронеж.

Открыта вакансия "Су-Шеф" в загородном комплексе "Тропикана парк",

Обязанности:

  • приготовление блюд по ТК согласно меню;

  • контроль за приготовлением блюд на шведской линии, контроль качества блюд (вкус, подача);

  • заказ продуктов, контроль за соблюдением правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка), контроль остатков, проведение инвентаризаций;

  • контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;

  • контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

  • совместно с шеф-поваром руководство сотрудниками кухни, составление графиков работы поваров;

Требования:
  • опыт работы су-шефом/старшим поваром

  • умение работать в режиме многозадачности;

  • профильное образование;

  • знание правил ведения и заполнения документации;

  • опыт оперативного управления коллективом;

  • знание технологического оборудования;

  • наличие медицинской книжки;

  • вежливость, аккуратность, ответственность, дисциплина;

  • доброжелательность, позитивный настрой на работе, стрессоустойчивость;

  • опыт работы в ресторане отеля будет Вашим преимуществом.

Условия:
  • График работы 2/2 ,возможны подработки

  • Оформление согласно ТК РФ

  • Своевременная заработная, выплаты два раза в месяц

  • Скидка 30% на все услуги комплекса: рестораны, бассейн, массаж, хаммам, сауны и тд.
  • Бесплатный корпоративный транспорт от ст. Крюково; д. Голубое. д..Брехово
Похожие вакансии

08 Июля

Су-шеф в ресторанный комплекс "Сенеж"

Москва

от 138 000 до 160 000 руб.

Компания "«Чайхона №1» Братьев Васильчук" Приглашаем кандидатов на позицию су-шеф в образовательный центр Мастерская управления "Сенеж"....

Отправить резюме подробнее

08 Июля

Повар хоспер/гриль в ресторан "Steak it Easy"

Москва

от 100 000 до 130 000 руб.

Компания "«Чайхона №1» Братьев Васильчук" Яркая сеть хоспер-баров Steak it Easy с радостью примет в свою команду опытных и нацеленных на...

Отправить резюме подробнее

08 Июля

Су-шеф / Повар (открытая кухня, comfort food)

Москва

до 150 000 руб.

Компания "КП30" Нам 5 лет. Сильная команда, открытая кухня, комфортная европейская еда, устричный аквариум. На кухне – шеф Грант Саркисян ,...

Отправить резюме подробнее

08 Июля

Шеф-повар (гриль-направление)

Москва

от 170 000 до 250 000 руб.

Компания "Никитский Берег" ООО "НИКИТСКИЙ БЕРЕГ" - мы создаем гостиничные комплексы Наша компания является лидером в отрасли гостеприимства...

Отправить резюме подробнее

08 Июля

Су-шеф( Восток )

Одинцово

Компания "Восток" Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир грузинской кухни! Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: